Zell Reset – Wissenschaft

Was ist Glutathion?

Glutathion (GSH) ist ein Tripeptid aus den Aminosäuren Glutamat, Cystein und Glycin. Es ist das mengenmäßig bedeutendste körpereigene Antioxidans und kommt in millimolaren Konzentrationen in praktisch allen Zellen vor, besonders hoch in der Leber (S, S). Glutathion neutralisiert reaktive Sauerstoffspezies direkt, dient als Cofaktor der Glutathion-Peroxidasen, regeneriert oxidiertes Vitamin C und darüber indirekt auch Vitamin E und bindet Schadstoffe in der Leber für die Ausscheidung (S, S).

Bei der Neutralisation freier Radikale wird reduziertes Glutathion (GSH) zu oxidiertem Glutathion (GSSG). Das Enzym Glutathion-Reduktase wandelt GSSG mit Hilfe von Riboflavin (FAD) und NADPH wieder in GSH zurück. Das Verhältnis GSH zu GSSG ist ein gebräuchlicher Marker für den Redox-Status, auch wenn es den Redox-Zustand einer Zelle nicht allein abbildet (S, S).

Zell Reset enthält Glutathion in seiner reduzierten, aktiven Form, eingebettet in Liposomen aus Sonnenblumen-Phospholipiden. Der Hintergrund: Frei aufgenommenes Glutathion wird im Darm und in der Leber durch das Enzym Gamma-Glutamyltransferase in seine Aminosäuren gespalten, sodass nach einer Einzeldosis kaum intaktes Glutathion im Blut ankommt (S). Die liposomale Form schützt das Molekül vor diesem Abbau (S).

Wie unterstützt Glutathion den Zellschutz?

Oxidativer Stress entsteht, wenn mehr reaktive Sauerstoffspezies anfallen, als die Schutzsysteme der Zelle abfangen können. Die Folge sind Schäden an Lipiden, Proteinen und DNA (S, S). Glutathion steht an erster Stelle dieser Schutzsysteme (S).

Eine sechsmonatige randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie an 54 gesunden Nichtrauchern zeigte, dass die tägliche Einnahme von 250 oder 1.000 mg Glutathion die Glutathionspiegel im Blut nach 1, 3 und 6 Monaten signifikant erhöhte. In der 1.000-mg-Gruppe stiegen die Werte in roten Blutkörperchen, Plasma und Lymphozyten um 30 bis 35 % und in Mundschleimhautzellen um 260 %, in der 250-mg-Gruppe um 17 % im Vollblut und 29 % in roten Blutkörperchen. In beiden Dosisgruppen verbesserte sich das Verhältnis von oxidiertem zu reduziertem Glutathion, ein Zeichen für weniger oxidativen Stress (S).

Mit liposomalem Glutathion stiegen die Glutathionspiegel in einer einmonatigen Pilotstudie an 12 gesunden Erwachsenen bereits früh messbar an: nach einer Woche erhöht, nach zwei Wochen maximal (+40 % im Vollblut, +25 % in roten Blutkörperchen, +28 % im Plasma, +100 % in mononukleären Immunzellen). Gleichzeitig sank der Marker für Lipidperoxidation 8-Isoprostan im Plasma um 35 % (S).

Wie fördert Glutathion gesundes Altern?

Mitochondriale Dysfunktion zählt zu den anerkannten Kennzeichen des Alterns (S); der altersbedingte Rückgang von Glutathion und der Verlust der Redox-Homöostase werden als Mitursachen oxidativer Zellschäden im Alter diskutiert (S). Gleichzeitig sinken die Glutathionspiegel mit dem Alter: In einer Untersuchung an 169 gesunden Erwachsenen zwischen 20 und 94 Jahren lagen die Werte der 60- bis 79-Jährigen 17 % unter denen der 20- bis 39-Jährigen, und der Anteil der Personen mit niedrigen Werten nahm deutlich zu (S, S).

Die Ursache ist eine verminderte Synthese: Ältere Erwachsene hatten in einer Studie 46 % weniger Glutathion in den roten Blutkörperchen als junge Kontrollpersonen, verbunden mit niedrigeren Cystein- und Glycinspiegeln und höherem oxidativem Stress. Die Zufuhr der Vorstufen Cystein (als NAC) und Glycin in Gramm-Mengen über 14 Tage stellte Glutathion-Synthese und -Spiegel auf das Niveau junger Erwachsener wieder her und senkte die Marker für oxidative Schäden (S).

In einer 16-wöchigen randomisierten, placebokontrollierten Studie an 24 älteren Erwachsenen (61 bis 80 Jahre) korrigierte die hochdosierte Zufuhr von Glycin und NAC (GlyNAC, mehrere Gramm täglich) Glutathion-Mangel, oxidativen Stress, Mitochondrien-Dysfunktion, Entzündungsmarker, Insulinresistenz und Endothelfunktion und verbesserte Muskelkraft, Ganggeschwindigkeit und Gehstrecke (S, S, S).

Auch für die Belastbarkeit gibt es Hinweise: In einer kleinen Crossover-Studie an acht gesunden Männern senkte die Einnahme von 1 g Glutathion täglich über zwei Wochen den Laktatanstieg unter Belastung und verringerte das subjektive Ermüdungsempfinden (S).

Wie unterstützt Glutathion das Immunsystem?

Lymphozyten und Makrophagen arbeiten am besten bei einem ausgewogenen Glutathionspiegel; ein Mangel schwächt die zelluläre Immunantwort (S).

In der sechsmonatigen randomisierten, placebokontrollierten Studie mit 250 und 1.000 mg war die Zytotoxizität natürlicher Killerzellen (ihre Fähigkeit, veränderte Zellen zu beseitigen) in der 1.000-mg-Gruppe nach drei Monaten mehr als verdoppelt (S). Mit liposomalem Glutathion (500 bis 1.000 mg täglich) stieg die Aktivität natürlicher Killerzellen in der Pilotstudie um bis zu 400 % und die Lymphozyten-Proliferation um bis zu 60 %, jeweils nach zwei Wochen (S).

Wie unterstützt Glutathion die Haut?

Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie an gesunden Frauen untersuchte 250 mg Glutathion täglich über 12 Wochen, exakt die Dosierung in Zell Reset. Der Melanin-Index und UV-Flecken lagen in den Glutathion-Gruppen tendenziell unter Placebo, an einigen Messstellen verringerten sich Falten signifikant, und die Hautelastizität nahm tendenziell zu. Es traten keine ernsthaften Nebenwirkungen auf (S).

Eine 12-wöchige randomisierte, doppelblinde Studie an 124 asiatischen Frauen zeigte, dass die Kombination von 250 mg reduziertem Glutathion mit 500 mg L-Cystin den Hautton messbar aufhellte und die Größe von Pigmentflecken im Gesicht bereits nach 6 Wochen signifikant verkleinerte. Die Kombination war wirksamer als jede Einzelsubstanz (S).

Was ist die Dosierung von Glutathion in Zell Reset?

Zell Reset enthält 250 mg reduziertes L-Glutathion pro Portion in liposomaler Form. Diese Menge entspricht der niedrigeren Dosis der sechsmonatigen randomisierten, placebokontrollierten Studie, die die Glutathionspiegel im Blut signifikant erhöhte (S), sowie der Dosierung der placebokontrollierten Hautstudie mit 250 mg (S). Die liposomale Einbettung schützt das Molekül vor dem Abbau im Verdauungstrakt (S, S).

Welche Nebenwirkungen hat Glutathion?

Glutathion ist ein körpereigener Stoff, der auch in Lebensmitteln wie Spargel, Avocado und Spinat vorkommt (S). In Studien wurde es mit 250 bis 1.000 mg täglich über bis zu sechs Monate eingenommen, ohne dass Nebenwirkungen berichtet wurden (S, S). Schwangere und Stillende sollten Zell Reset nur nach Rücksprache mit ihrer Ärztin oder ihrem Arzt einnehmen.

Was ist N-Acetyl-L-Cystein?

NAC ist die acetylierte Form der schwefelhaltigen Aminosäure L-Cystein. Die Acetylgruppe macht das Molekül stabiler und besser verfügbar als freies Cystein. Im Körper wird NAC zu Cystein deacetyliert und steht dann für die Synthese von Glutathion zur Verfügung (S, S).

Cystein ist die geschwindigkeitsbestimmende Aminosäure der Glutathion-Synthese: Ist zu wenig Cystein vorhanden, verlangsamt sich die Glutathion-Synthese messbar, unabhängig davon, wie viel Glutamat und Glycin verfügbar sind (S, S). Genau hier setzt NAC in Zell Reset an.

Wie unterstützt NAC die Glutathion-Synthese?

Bei älteren Erwachsenen mit erniedrigten Glutathionspiegeln erhöhte die Zufuhr von Cystein (als NAC) zusammen mit Glycin über 14 Tage die Glutathion-Konzentration in den roten Blutkörperchen um 95 % und die Syntheserate um 79 % (fraktionell) bzw. 231 % (absolut), begleitet von signifikant niedrigerem oxidativem Stress. Die Werte der supplementierten älteren Teilnehmer unterschieden sich danach nicht mehr von denen junger Erwachsener (S). Die Studie verwendete die Vorstufen in Gramm-Mengen an acht Teilnehmern und belegt das Prinzip der Vorstufen-Zufuhr.

In einer Crossover-Studie an 36 Personen mit niedrigen, mittleren und hohen Glutathionspiegeln verbesserte NAC (1.200 mg täglich) über 30 Tage Ausdauer, Zeitfahrleistung und Sprintleistung um 11 bis 15 %, allerdings nur bei den Teilnehmern mit niedrigem Ausgangs-Glutathion. Die Autoren schließen daraus, dass gezielte antioxidative Unterstützung dort wirkt, wo ein Bedarf besteht (S). Dieser Befund stützt das bedarfsorientierte Konzept von Zell Reset.

Wie unterstützt NAC bei Ermüdung?

Muskelermüdung bei längerer Belastung wird unter anderem durch reaktive Sauerstoffspezies vermittelt, die die Thiol-Systeme des Muskels beanspruchen (S). In zwei doppelblinden Crossover-Studien an trainierten Ausdauersportlern verlängerte NAC (intravenös verabreicht) die Zeit bis zur Erschöpfung um 24 bis 26 %, erhöhte Cystein und Glutathion im Muskel und stabilisierte die Natrium-Kalium-Pumpe (S, S). Diese Infusionsdaten mit mehreren Gramm NAC zeigen die Rolle des Glutathion-Systems bei Muskelermüdung (S, S); auf die orale Menge in Zell Reset sind sie nicht direkt übertragbar.

Wie fördert NAC gesundes Altern?

Da die Glutathion-Synthese im Alter vor allem an Cystein- und Glycinmangel scheitert (S), ist die Zufuhr der Vorstufen ein logischer Ansatz. In offenen und placebokontrollierten Studien der Arbeitsgruppe um Rajagopal Sekhar korrigierte GlyNAC (Glycin plus NAC, mehrere Gramm täglich) bei älteren Erwachsenen über 16 bis 24 Wochen Glutathion-Mangel, oxidativen Stress, Mitochondrien-Dysfunktion, Entzündungsmarker, Insulinresistenz und Genotoxizität und verbesserte Kognition, Kraft, Ganggeschwindigkeit und Körperzusammensetzung (S, S, S).

Was ist die Dosierung von NAC in Zell Reset?

Zell Reset enthält 150 mg NAC pro Portion. NAC ist in Zell Reset als Cofaktor konzipiert: Es liefert Cystein für die körpereigene Glutathion-Synthese und ergänzt so das direkt zugeführte liposomale Glutathion (S, S). Die klinischen Studien zu NAC, allein oder in Kombination mit Glycin, arbeiteten mit deutlich höheren Mengen (S, S); in Zell Reset übernimmt das liposomale Glutathion die Hauptrolle, NAC unterstützt die Nachproduktion.

Welche Nebenwirkungen hat NAC?

NAC ist ein Abkömmling der körpereigenen Aminosäure Cystein und gilt als gut verträglich (S, S). In einer Übersichtsarbeit unterschied sich die Nebenwirkungsrate selbst bei 1,2 bis 20 g täglich nicht von Placebo; Zell Reset enthält 150 mg (S). Bei Einnahme von Nitroglycerin-Präparaten sowie in Schwangerschaft und Stillzeit bitte vorher ärztlich abklären (S).

Was ist Natrium-L-Ascorbat?

Natrium-L-Ascorbat ist das Natriumsalz der Ascorbinsäure. Es liefert Vitamin C in gepufferter, säurearmer Form, die auch bei empfindlichem Magen gut vertragen wird und sich für flüssige Formulierungen eignet. Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das der Mensch nicht selbst bilden kann und täglich zuführen muss (S, S).

Wie unterstützt Vitamin C den Zellschutz?

Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei (von der EFSA bestätigte gesundheitsbezogene Angaben) (S, S). Als wasserlösliches Antioxidans fängt es reaktive Sauerstoffspezies im Blut und im Zellinneren direkt ab (S).

Vitamin C und Glutathion bilden ein eng verzahntes Antioxidans-System: Glutathion regeneriert oxidiertes Vitamin C, und Vitamin C entlastet die Glutathion-Speicher (S). In einer doppelblinden Studie an gesunden Erwachsenen mit bewusst Vitamin-C-armer Ernährung erhöhte die Einnahme von 500 mg Vitamin C täglich das Glutathion in den roten Blutkörperchen innerhalb von zwei Wochen um fast 50 % (S). Bei 48 Personen mit niedrigem Vitamin-C-Status stieg das Lymphozyten-Glutathion nach 13 Wochen Vitamin-C-Zufuhr um 18 %, und die Veränderungen beider Stoffe korrelierten eng miteinander (S). Beide Studien verwendeten 500 bis 1.000 mg täglich bei Personen mit eingeschränkter Vitamin-C-Zufuhr; die 80 mg in Zell Reset sichern die Grundversorgung.

Wie fördert Vitamin C gesundes Altern?

Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße, der Knochen, des Zahnfleisches, der Haut und der Zähne sowie für eine normale Knorpelfunktion bei (S). Über seine Rolle im antioxidativen Netzwerk schützt es Lipide, Proteine und DNA vor oxidativen Schäden; solche Schäden tragen zu Kennzeichen des Alterns wie genomischer Instabilität und mitochondrialer Dysfunktion bei (S, S).

Wie unterstützt Vitamin C das Immunsystem?

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei (S). Es reichert sich in Immunzellen an und unterstützt deren Beweglichkeit, Phagozytose und die Bildung reaktiver Abwehrstoffe (S).

Eine Cochrane-Übersichtsarbeit mit über 11.000 Teilnehmern zeigte, dass regelmäßige Vitamin-C-Einnahme (ab 200 mg täglich) bei Menschen unter starker körperlicher Belastung (Marathonläufer, Skifahrer, Soldaten) das Erkältungsrisiko etwa halbierte (fünf Studien, 598 Teilnehmer). Über alle Studien mit regelmäßiger Einnahme verkürzte sich die Dauer von Erkältungen bei Erwachsenen um 8 %; in der Allgemeinbevölkerung veränderte sich die Erkältungshäufigkeit nicht (S, S).

Wie unterstützt Vitamin C bei Stress und Müdigkeit?

Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei (S, S). In einer randomisierten, placebokontrollierten Studie an 120 Personen dämpfte hochdosiertes Vitamin C (3 g täglich über 14 Tage) den Blutdruckanstieg und das subjektive Stressempfinden bei einem standardisierten Stresstest und beschleunigte die Cortisol-Erholung (S). Diese Dosis liegt weit über den 80 mg in Zell Reset; die Studie zeigt das Prinzip, nicht die Wirkung der Produktdosis.

Was ist die Dosierung von Vitamin C in Zell Reset?

Zell Reset enthält 80 mg Vitamin C pro Portion, das entspricht 100 % des Nährstoffbezugswerts. Damit ist die Menge so gewählt, dass die von der EFSA bestätigten gesundheitsbezogenen Angaben genutzt werden können (S, S). Einzige Ausnahme: Die Angabe zur Immunfunktion bei intensiver körperlicher Betätigung setzt 200 mg pro Tag voraus und wird für Zell Reset nicht verwendet. Vitamin C ist in Zell Reset als Partner des Glutathions konzipiert und ergänzt die Zufuhr aus Obst und Gemüse.

Welche Nebenwirkungen hat Vitamin C?

Vitamin C ist wasserlöslich, Überschüsse werden über die Niere ausgeschieden (S). Die 80 mg in Zell Reset entsprechen dem Nährstoffbezugswert; Magen-Darm-Beschwerden treten erst bei Gramm-Dosierungen auf. Eine Portion enthält rund 75 mg Natrium, ein geringer Beitrag zur Tageszufuhr.

Was ist Riboflavin?

Riboflavin ist ein wasserlösliches B-Vitamin und die Vorstufe der Coenzyme Flavinmononukleotid (FMN) und Flavin-Adenin-Dinukleotid (FAD). Diese Flavoproteine sind an zahlreichen Redox-Reaktionen des Energiestoffwechsels beteiligt (S, S). Milchprodukte, Fleisch, Fisch und dunkelgrünes Gemüse sind die Hauptquellen; eine unzureichende Versorgung wird in westlichen Ländern vor allem bei älteren Menschen und Jugendlichen beobachtet (S).

Wie unterstützt Riboflavin das Glutathion-Recycling?

Riboflavin ist der entscheidende Cofaktor der Glutathion-Reduktase. Dieses FAD-abhängige Enzym wandelt oxidiertes Glutathion (GSSG) wieder in die aktive, reduzierte Form (GSH) um. Ohne ausreichend Riboflavin sinkt die Aktivität der Glutathion-Reduktase, und verbrauchtes Glutathion wird schlechter regeneriert (S, S). Riboflavin trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen (von der EFSA bestätigte gesundheitsbezogene Angabe) (S).

Damit schließt Riboflavin in Zell Reset den Kreis: Glutathion fängt Radikale ab, Vitamin C entlastet die Speicher, NAC liefert Nachschub für die Neusynthese, und Riboflavin sorgt dafür, dass bereits verbrauchtes Glutathion wiederverwendet wird (S, S).

Wie fördert Riboflavin gesundes Altern?

Riboflavin trägt zur Erhaltung normaler Haut, normaler Sehkraft und normaler Schleimhäute sowie zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei (S). Da der Riboflavin-Status im Alter häufig grenzwertig ist (S) und die Glutathion-Reduktase auf Riboflavin angewiesen ist (S), unterstützt eine gesicherte Versorgung die antioxidative Kapazität gerade in der zweiten Lebenshälfte.

Wie unterstützt Riboflavin Energie und Nervensystem?

Riboflavin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Erhaltung normaler roter Blutkörperchen bei (S). Als FAD und FMN ist es an der Atmungskette der Mitochondrien beteiligt, in der aus Nährstoffen ATP gewonnen wird (S, S).

Was ist die Dosierung von Riboflavin in Zell Reset?

Zell Reset enthält 1,4 mg Riboflavin pro Portion, das entspricht 100 % des Nährstoffbezugswerts. Die EFSA empfiehlt für Erwachsene eine Zufuhr von 1,6 mg pro Tag (S). Die Menge in Zell Reset sichert die Cofaktor-Versorgung der Glutathion-Reduktase am Einnahmetag und erlaubt die Nutzung der bestätigten gesundheitsbezogenen Angaben (S).

Welche Nebenwirkungen hat Riboflavin?

Riboflavin gilt als außerordentlich sicher; die EU-Gremien konnten wegen fehlender Hinweise auf unerwünschte Wirkungen keine Obergrenze ableiten (S). Überschüsse werden über den Urin ausgeschieden und können ihn vorübergehend gelb färben, das ist unbedenklich.

Was sind Liposomen?

Liposomen sind mikroskopisch kleine Bläschen aus einer oder mehreren Phospholipid-Doppelschichten, aufgebaut wie die Membran unserer Körperzellen. Sie können wasserlösliche Wirkstoffe in ihrem Inneren einschließen und schützen sie so vor Magensäure und Verdauungsenzymen. In Zell Reset stammen die Phospholipide aus Sonnenblumenlecithin und sind damit vegan und sojafrei.

Wie verbessern Liposomen die Aufnahme von Glutathion?

Frei zugeführtes Glutathion wird im Darm und in der Leber teilweise durch Gamma-Glutamyltransferase gespalten, sodass nur ein Teil intakt ins Blut gelangt (S). Die liposomale Verpackung schützt das Molekül: In der Pilotstudie mit liposomalem Glutathion stiegen die Glutathionspiegel bereits nach einer Woche und erreichten nach zwei Wochen Zuwächse von bis zu 40 % im Vollblut und 100 % in Immunzellen (S).

Eine dreiwöchige randomisierte Crossover-Studie an 20 Personen mit metabolischem Syndrom verglich freies orales Glutathion, NAC und eine Form, die die Magen-Darm-Passage umgeht (sublingual). Die sublinguale Form erhöhte Gesamt- und reduziertes Glutathion im Plasma sowie das GSH/GSSG-Verhältnis signifikant stärker als orales Glutathion und NAC und steigerte als einzige den Vitamin-E-Spiegel (S). Die Studie zeigt, wie stark die Verfügbarkeit davon abhängt, ob Glutathion vor dem Abbau geschützt wird. Liposomen verfolgen dasselbe Ziel auf anderem Weg.

Profitiert auch Vitamin C von der liposomalen Matrix?

In Einzeldosis-Studien an gesunden Erwachsenen führte liposomal verkapseltes Vitamin C zu höheren Plasmaspiegeln als die gleiche Menge nicht verkapseltes Vitamin C (S, S). In Zell Reset liegt das Vitamin C als Natrium-L-Ascorbat in derselben Phospholipid-Matrix vor wie das Glutathion; ob es in gleicher Weise verkapselt ist, wurde für Zell Reset nicht untersucht.

Welche Nebenwirkungen haben Phospholipide?

Phospholipide aus Sonnenblumenlecithin sind natürliche Bestandteile jeder Zellmembran und seit Jahrzehnten als Lebensmittelzutat im Einsatz. Laut Herstellerspezifikation enthält Zell Reset keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Natürlicher Begleitstoff: Rosmarinextrakt

Zell Reset enthält 6,8 mg Rosmarinextrakt pro Portion, standardisiert auf 4 mg Carnosolsäure. Rosmarinextrakt dient als natürliches Antioxidationsmittel, das die empfindlichen Phospholipide und Wirkstoffe der Formulierung vor Oxidation schützt. Carnosolsäure ist ein Diterpen aus dem Rosmarinblatt mit gut charakterisierter antioxidativer Wirkung (S). Die EFSA hat Rosmarinextrakte als antioxidativen Lebensmittelzusatzstoff (heute E 392) sicherheitsbewertet und die vorgesehenen Verwendungen als unbedenklich eingestuft (S).